・非油炸，全素食品 ・使用國產青仁黑豆 ・富含膳食纖維兩倍高纖 ・蛋白質含量為傳統豆皮的 3 . 5 倍 ・非基改原料使用、無人工色素、無防腐劑 【商品規格】 凈重：100 公克/袋 成分：脫脂黃豆、分離大豆蛋白、小麥蛋白、青仁黑豆、混合濃縮生育醇(抗氧化劑) 優質植物蛋白來源：黑豆、大豆與小麥蛋白 有效日期：請見外包裝（西元年 / 月 / 日） 保存期限：12 個月（未開封） 產地: 台灣 過敏原：本產品含穀類麩質及大豆製品 【保存方式】 請儲存於陰涼乾燥處，產品開封後，請盡速食用，以確保最佳風味。 商家介紹： 鈺統於1987年開業，在台已經營超過34年 目前是台灣最大的穀物加工廠 以乳粉與燕麥起家的創辦人-謝日鑫 不僅在國內外獲獎無數 在2011年還獲得全國商業總會民國100年優良商人的殊榮 高優纖蛋白豆皮為片狀乾燥的豆皮 經過泡水、入湯就能夠泡發成為普通的豆皮 不泡發時可以當作乾脆的零食吃 泡發後可做為一般豆皮使用 炒菜、乾煎 若選擇如湯可直接加入，讓豆皮吸收湯汁的美味